Vafler med banan og kanel

 

Gode vafler med masse næring.

Til 3 voksne :

3 egg

1stor moden banan

3dl havregryn

3dl  melk

4ss cottage cheese

2ss mel (gjerne grovt)

1 toppet ts bakepulver

1 ts kanel (gjerne en toppet ts, om du liker godt kanelsmak)

1 liten klype salt

Bland alt sammen i en bolle, bruk gjerne stavmixer.

La røren svelle ca 10minutter

Smør vaffeljernet med smør, kokosolje eller det du foretrekker

Stek og nyt.

Eksempler på fyll er syltetøy, bananskiver, valnøtter & litt honning, brunost eller helt naturell.

Disse er veldig fine å ha med i matpakke på jobb, skole, barnehage eller evt. i matkurven på stranden.

 



 

Ingen kommentarer Skjul

Skriv en ny kommentar

hits