Vegetarpizza med grønnsaker

 

Pizzadeig :

Her kan du kjøpe ferdigdeig, bruke tortillalefser eller lage deigen enkelt selv : ca 300gr. mel, ca 2dl vann, bittelitt salt, og 1ts tørrgjær. Bland alle ingrediensene og la heve under plast ca 1 time. Kjevle ut, på med fyll og stek på 225grader i 10-15min


Fyll:

På bunnen smører jeg enten grønn pesto eller tomatpure. Evt. kan du smøre dressingen som er beskrevet lenger nede i teksten på bunnen.

Ta på ønsket fyll.

Det kan være f.eks små brokkolibuketter(kokes/dampes litt først), små blomkålbuketter (kokes / dampes litt først), spinat, mais, champignon, paprika, squash, rødløk, tomater, revet ost etc. Ha gjerne litt pizzakrydder, oregano el.lign på toppen

Stekes i 10-15min på 225 grader

Dressing :

1/2 boks creme fraiche

1-2 hvitløksfedd

litt pepper

blandes godt og settes i kjøleskap en liten stund før den skal brukes.

Håper det smaker :)

 #matglede #matprat #veggis #veggispreik #veggislivet #middag  #kosthold #vegetarianer #laktoovovegetarianer  #vegetarfamilie #mat #middag 

Ingen kommentarer Skjul

Skriv en ny kommentar

hits