Pizza

Vegetarpizza med grønnsaker

 

Pizzadeig :

Her kan du kjøpe ferdigdeig, bruke tortillalefser eller lage deigen enkelt selv : ca 300gr. mel, ca 2dl vann, bittelitt salt, og 1ts tørrgjær. Bland alle ingrediensene og la heve under plast ca 1 time. Kjevle ut, på med fyll og stek på 225grader i 10-15min


Fyll:

På bunnen smører jeg enten grønn pesto eller tomatpure. Evt. kan du smøre dressingen som er beskrevet lenger nede i teksten på bunnen.

Ta på ønsket fyll.

Det kan være f.eks små brokkolibuketter(kokes/dampes litt først), små blomkålbuketter (kokes / dampes litt først), spinat, mais, champignon, paprika, squash, rødløk, tomater, revet ost etc. Ha gjerne litt pizzakrydder, oregano el.lign på toppen

Stekes i 10-15min på 225 grader

Dressing :

1/2 boks creme fraiche

1-2 hvitløksfedd

litt pepper

blandes godt og settes i kjøleskap en liten stund før den skal brukes.

Håper det smaker :)

 #matglede #matprat #veggis #veggispreik #veggislivet #middag  #kosthold #vegetarianer #laktoovovegetarianer  #vegetarfamilie #mat #middag 

Pizza uten stekeovn



Dette er et supertips til rask middag på en travel hverdag eller når du bare vil ha noe lettvint. 

Så enkelt og så godt. Pizza på 1-2-3 uten stekeovn.

Du trenger bare en toastmaskin. Men vær obs... ikke ha for mye fyll i, da renner det utenfor (egenerfaring, ha,ha)

Dette trenger du :

Pitabrød

Ananas

Barbequesaus

Kikerter og sorte bønner (eller skinke for kjøttetere)

Mozzarellaost

Mais

Oreganokrydder

Vi laget pizzaene slik:

Tin pitabrødene.

Åpne pitabrødene og smør litt barbequesaus inni.(NB!ikke for mye)

Fyll i biter av mozzarellaost, kikerter, sorte bønner, mais, et par små ananasbiter samt oreganokrydder

Legg i toastmaskinen og stek til de er ferdige.

Pizza i toastjernet, laget på 1-2-3. Håper det smaker.

.
#blogg #inspirasjon #matglede #matprat #veggis #veggispreik #veggislivet #middag #salat #mango #kos #familie #mamma #bloggmag #side2 #side2blogg #side2bloggerne #helse #kosthold #vegetarianer #laktoovovegetarianer #salat #vegetarfamilie #mytaste #bloggno #mat #middag #ukemeny #helse #trening

 

 

Pizzasnurrer Vegetar



Dette er kjempegode pizzasnurrer.

Vil du lage dem, så trenger du følgende til 3 personer:

Bunn:

450gr hvetemel

1.5ts tørrgjær

3dl vann

litt salt

Fyll:

Barbequesaus (ønsket mengde)

2 mozzarellaost (baller)

1 boks ananasbiter

1/2 eske kikerter (ferdig til bruk)

1 rød spisspaprika

Revet ost

Oreganokrydder

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene til deigen og elt i kjøkkenmaskin i ca 5-10min. Heve en time.

Sett stekeovnen på 225grader

Kjevle deigen ut i størrelse som et bakepapir.

Smør barbequesaus over bunnen.

Ha over ananasbiter, revet mozzarellaost(små biter), paprikabiter og kikerter.

Revet ost på toppen sammen med oreganokrydder.

Rull sammen som en pølse og del i passende biter. Legges på to bakepapirkledde stekeplater.

Stekes på 225gr i 10-15 min.

Håper de smaker :)

Disse er supre å fryse.

 

 

 

 

Pizzabaguette (rask og rimelig middag)



Tidsklemme pizza. Lages i en fei og smaker godt :)

Til 2 personer :

1 stor fersk baguette eller evt. 2 vakumpakkede baguetter (gjerne grove)

1 glass pizzasaus

1 liten boks mais

1 eske kikerter (ferdig til bruk)

Revet ost

Oregano

Slik gjør du :

Sett stekeovnen på 200grader

Del baguettene  slik at du har 4 halvdeler

Smør på pizzasaus, mais, kikerter (skyll i kaldt vann først) og topp med revet ost. Strø over litt oregano

Inn i ovnen ca 10 min eller når osten er smeltet.

Ferdig :)

.
#blogg #bloggmag #side2 #side2bloggerne #matglede #pizza #nettavisen #serieforbarn #vegetarfamilie #mamma #familie #kos #grønnsaker #inspirasjon #oppskrift #mat #helse #matprat #mytaste #vegetarfamilie

Enkel TacoPizza



Smakfull og enkel vegetarisk tacopizza på menyen i dag.

Denne kan lett tilsettes kjøtt om man ikke er vegetarianer :)

Til 1 stor langpanne :

Deig:

600gr hvetemel eller økologisk siktet speltmel

4dl vann

1ts salt

2ts tørrgjær

Bland alle ingrediensene godt, og hev deigen under plast i ca 1 time.

Kjevle så ut deigen og ha over på en bakepapirkledd langpanne.

Fyll:

2pk kikerter (ferdig til bruk)

2pk sorte bønner (ferdig til bruk)

1 1/2 pose Tacokrydder eller evt. lag selv.

1 liten pose nachochips

1/2 glass jalapenos (her avhenger mengde av hvor sterk du vil ha pizzaen). Jalapenos kan sløyfes om du ikke ønsker det.

1 liten boks mais

Ønsket mengde revet ost

Tilbehør : Rømme og tacosaus

Slik gjør du: Ha kikerter og bønner i et dørslag og skyll godt med kaldt vann. Ha over i en kasserolle. Ha i tacokrydder og vann og småkokes i 5-10min.

Er det mye saus igjen etter koking, siles dette litt av før du fordeler bønne/kikertblandingen over pizzadeigen.

Ha over jalapenos, mais og noen knuste nachochips. Revet ost på toppen.

Stekes på 225gr ca 10-15min

Når det er et par minutter igjen av steketiden har du litt knuste tacochips på toppen av pizzaen. Stek de siste minuttene.

Serveres med rømme og tacosaus og gjerne litt ruccolasalat på toppen.

ENJOY :)



 

 

.
#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #oppskrift #kos #familie #vegetarfamilie #pizza #veggis #veggislivet #matglede #matprat #bloggno #bloggmag #side2 #side2bloggerne #mytaste #godtno

 

 

 

 

Vegetarpizza som alle kan like



Enten du spiser kjøtt eller ei, kan jeg nesten garantere deg at denne faller i smak... Og vil du i tillegg ha oppskrift på en annen enkel og smakfull pizza, så finner du det HER

 

Pizzadeig :

Her kan du kjøpe ferdigdeig, bruke tortillalefser eller lage deigen enkelt selv : ca 300gr. mel, ca 2dl vann, bittelitt salt, og 1ts tørrgjær. Bland alle ingrediensene og la heve under plast ca 1 time. Kjevle ut, på med fyll og stek på 225grader i 10-15min

 

Fyll:

Vegetar nuggets (jeg har kjøpt disse på Coop)

Barbequesaus

Ananasbiter

Paprika

Mozzarella ost (ball)

Revet ost

Oregano

Mais

Slik gjør du :

Kjevl ut pizzadeigen eller bruk ferdigkjøpt deig. Smør barbequesaus på pizzadeigen, del nuggetsene i små biter, ha på bunnen sammen med ananasbiter, paprika,biter av mozzarellaost samt mais. Strø over oreganokrydder og revet ost.

Inn i ovnen på 225grader ca 10-15min

* Bruker du tortillalefser som pizzabunn må du ha lavere varme på ovnen og steke litt kortere tid, så ikke lefsene svir seg.

ENJOY :)

.
#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #oppskrift #kos #familie #hverdag #mamma #veggis #vegetar #vegetarianer #veggislivet #matglede #middag #pizza #vegetarfamilie #bloggmag #side2 #side2blogg #side2bloggere #nettavisen

 

 

 

, Bergen

Lakto-Ovo Vegetarianer siden sommeren 2016. 2vegetarianere/2kjøttspisere i familien Utdannet kostholdsveileder gjennom Akademiet for personlig trening i 2015. Stor interesse for mat og sammenheng mellom kosthold og helse. Ønsker å inspirere og informere leserne gjennom oppskrifter og informasjon.

mytasteno.com
hits