Eggesalat

 

Dette er et smakfullt og lettlaget blodsukkervennlig måltid. Et måltid med en fin blanding av vitaminer, proteiner, karbohydrater og fett. 

Du trenger:

4 Egg
Et par ss majones
Salt 
Pepper
Litt vårløk
Isbergsalat

Speltlomper

evt.agurk, tomat, mais, avokado etc om man ønsker.

Slik gjør du :

Hardkok eggene og del disse i småbiter.

Bland i ønsket mengde majones, fint oppkuttet vårløk og smak til med salt og pepper

Smør litt eggesalat oppå en speltlompe. Legg så på isbergsalat og evt. annet tilbehør du ønsker.

Rull sammen, ta matpapir eller aluminumsfolie rundt lompen om den ikke skal spises med en gang.

Har du mulighet så anbefales det å oppbevare lompen  i kjøleskap frem til den skal spises.

Velbekomme

#matpakketips #mat #matglede #veggislivet #vegetarfamilie #frokosttips

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg