Vegansk pizzafarse på 1-2-3

Innimellom kjøper jeg ferdigfarse og andre ferdigprodukter, men jobber stadig vekk med å lage rimeligere og enkle varianter selv.

I går laget jeg for første gang min egen veganske farse, som jeg brukte som pizzafyll.

Enkel og rask å lage (slik jeg liker det), god på smak, og kan varieres med forskjellige krydder. 

Dette trenger du som fyll til 1 stor pizza :

0.5dl mandler

0.5dl usaltede cashewnøtter

0.5dl små havregryn

385gr grønne linser (ferdig til bruk)

1 stort hvitløksfedd (eller 2 små)

2ss soyasaus

Litt olje til steking

Slik gjør du : 

Ha mandler og cashewnøtter i en blender og blend til småbiter.

Ha over i en bakebolle sammen med havregryn og grønne linser. Mos linsene og havregrynene litt sammen med nøttene (husk å skylle linsene i kaldt vann før bruk)

Bland godt før du tilsetter soyasaus .

Bruk hvitløkspresse, og bland hvitløken godt sammen med de andre ingrediensene.

Ha  1ss olje i en liten stekepanne. 

Stek farsen på middels varme, vend farsen med jevne mellomrom.

Når farsen har fått litt stekeskorpe er den ferdig.

Farsen egner seg godt til pizza.

Til info : Oppskriften på hele pizzaen vi lagde i går, deles på bloggen litt senere i dag.

 

#vegetarfamilie #veggislivet #vegetar #vegansk #mat #middag #pizza #matglede

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg