Kokosyoghurt uten sukker, lager du enkelt selv

Kokosyoghurt med varme blåbær… Lages raskt og inneholder ikke raffinert hvitt sukker.

Jeg er tilhenger av å bruke mest mulig ingredienser som finnes på dagligvarebutikker, men med noen få unntak. 2 av disse unntakene er med i denne oppskriften. Og grunnen til disse to unntakene er fordi steviadråper med vanilje, gir god søtsmak uten at det skader tennene eller gir økt blodsukkerstigning. Ekte vaniljepulver bruker jeg for å få en ekstra god vaniljesmak i yoghurten. Disse 2 produktene kan brukes i mange ting, som f.eks bakst, vafler, kaker, grøt, yoghurter, smoothier etc.. 

Dette trenger du til denne yoghurten:

1 dl kokosmasse

5 toppede ss med tyrkisk naturell yoghurt 

0,25 dl kokosmelk

10 steviadråper vanilje

1/2 ts vaniljepulver 

Varme blåbær (kan sløyfes)

Slik gjør du :

Ha kokosmassen i en blender og bland til det blir nesten som mel.

Ha dette i en bolle sammen med alle de andre ingrediensene (utenom blåbær).

Bland godt og ha over i en skål

Varm opp frosne blåbær (valgfritt) og ha dette på toppen av yoghurten.

Håper det smaker. 

Yoghurten kan fint oppbevares i kjøleskap noen dager 🙂 

 

#frokost #kokos #vegetarfamilie #veggislivet #matglede  #vegetar #frokosttips #yoghurt

 

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg