Vegansk Pizza

Denne pizzaen falt i veldig god smak her hjemme.

Jeg lager som oftest både bunn og farse/fyll til pizzaen selv, men når jeg ønsker en enda raskere versjon så lager jeg bla. denne varianten.

Til 1stk langpanne :

1 ferdig pizzadeig (Peppe`s pizzadeig er vegansk)

1/2 pk Hålsans køk vegansk farse (grønn pose, ligger i frysedisk. Finnes i de fleste dagligvarebutikker)

1pk grønne linser (ferdig til bruk)

1/2 glass Mutti pizzasaus 

1/2 squash

1/2 liten boks mais

4 stk champignon (kan sløyfes)

Revet vegansk ost (jeg brukte Coop Vegetardag revet)

Litt oregano (kan sløyfes)

evt salt og bittelitt chilikrydder (kan sløyfes)

Slik gjør du :

Ha den ferdige deigen på et bakebrett og følg anvisning på pakken for temperatur og steketid.

Stek champignon i litt smør sammen med farsen.

Skyll de grønne linsene godt i kaldt vann og ha disse over i stekepannen sammen med farsen og champignon. Skru ned varmen og bland godt.

Smør pizzasaus utover pizzadeigen+ evt. litt krydder

Ha på fyllet fra stekepannen samt mais.

Vask squashen og bruk en ostehøvel og lag tynne skiver som du fordeler utover pizzaen.

Noen klatter med pastasaus over, og så ønsket mengde revet vegansk ost. 

Stek pizzaen, del opp og spis.

Håper det smaker.

#vegan #pizza #veganskpizza #mat #middag #vegetarfamilie #veggislivet #matglede

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg