Til 4 personer (voksne)
Denne retten tar bare 10-15minutter.
Det du trenger er :
8 pitabrød
1/2 isbergsalat
1/2 agurk
1/2 boks ferdigkjøpt tzatsiki
2 pk kikerter (ferdig til bruk)
1 pk sorte bønner (ferdig til bruk)
1 liten boks mais
1/2 pk vegetarnuggets fra coop (kan sløyfes for å gjøre retten ennå billigere og med mindre fett). Da øker du bare med en eske bønner istedenfor nuggets). Til kjøttspisere steker du kyllingfilet til denne retten.
piffikrydder (kan sløyfes)
Slik gjør du :
Varm nuggetsene i stekeovnen i 10-12 min på 200grader.
Ha de frosne pitabrødene inn i ovnen når det er ca 5 minutter igjen.
Mens nuggetsene står i ovnen, tar du kikerter og sorte bønner i en kasserolle (hell ut laken og skylldem godt i kaldt vann først)
Varm opp på middels varme og rør innimellom.
Vask og skjær opp salat og agurk.
Når pitabrødene og nuggetsene er ferdig, deler du pitabrødene i 2 og fyller med mais, salat, agurk , nuggets, kikerter og bønner. Ha over litt piffikrydder og så tzatsiki.
Til kjøttspiseren i familien stekte vi en kyllingfilet, skar denne i snå biter og hadde ellers de samme ingrediensene i pitabrødene.
På søndag 2/4 kommer det innlegg med prisliste, pris pr.person og litt mer om næringsinnholdet på denne middagen .
Følg meg gjerne på facebook, instagram og bloglovin. Link øverst i kontaktfeltet her på bloggen.
#hashtag #blogg #middag #tips #middagstips #vegetar #vegetarianer #blogg #bloggno #bloggmag #mat #matprat